Go Back
Imprimir
Imagen de Receta
Smaller
Normal
Larger
Bizcocho de Zanahoria y Plátano Gabaceras
Imprimir Receta
Pin Recipe
Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo de cocción
45
minutos
min
Tiempo total
55
minutos
min
Plato
Postre
Raciones
4
personas
Ingredientes
4
Plátanos Gabaceras al punto
500
gr
Harina de Trigo
1
Zanahoria
250
gr
Azúcar
50
ml
Aceite de Oliva
35
ml
Aceite de Girasol
65
ml
Agua
30
gr
Levadura química
c/s
Sal
Elaboración paso a paso
Mezcla la harina con el azúcar, la levadura y la sal.
A continuación, añade el agua y mezcla, y después el aceite, y vuelve a mezclar
Por último, añade el plátano Gabaceras machacado y la zanahoria rallada, y mezcla de nuevo.
Unta el molde con mantequilla y espolvorea harina a los bordes y al fondo.
Rellena el molde con la masa, y cuécela a 170ºC durante 45min con el horno previamente precalentado.