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Helado vegano de plátano Gabaceras
Ingredientes
- 3-4 Plátanos Gabaceras maduros
- 1/2 vaina Vainilla
- Bebida vegetal de coco o de arroz
- Almendras laminadas para decorar
Elaboración paso a paso
- Corta los plátanos enrodajas y congélalos.
- Retira los plátanos del congelador un par de minutos antes de triturarlos.
- Haz un cortelongitudinal en la vaina de vainilla para abrirla y poder retirar las semillas.Bate las rodajas de plátano con las semillas que has extraído de la vaina devainilla y un poco de bebida vegetal hasta conseguir una crema homogénea conuna textura lisa
- Decora con almendraslaminadas y ¡a comer!